2024.02.07 Wednesday
アート×ワイン×料理のペアリングを楽しむ会
2月4日
ランチ、ディナーでアートコラボワイン会を開催しました!
2月の個展作家、若井真由夏さんの作品とそれをイメージしたワイン、料理、
3つのペアリング。
そして今回は、
若井さんも初めての試みであるという公開制作もあり♪
何度も試行錯誤を重ねてくださり、
食事をしながらでも差し支えのない水彩絵の具を使用。
ご家庭でもトライできる画期的な版画制作を披露してくださいました^^
そんな若井さん、
現在ご主人のお仕事の関係で滞在中のアルジェリアの民族衣装を着用。
作品にもアルジェの街や風景をモチーフにしたものもあり、
異国ムード漂う素敵な演出で参加者皆さまの関心を得ていました^^
ワインは、作品をイメージしたものを親友である浦田さとみさんがセレクト。
選んだ理由やワインの特徴の説明もあり、美味しさも倍増です!
版画制作のレクチャー
ペアリングのご紹介(順:作品・ワイン・料理)
・「シェリー 光の音」
・ミッレディ フランチャコルタ ブリュット イタリア
・チーズ風味のラングドシャ
・「通りの午後」 バルセロナの路地にあるバル
・キュベ・マリー・クリスティーヌ フランス プロヴァンス ロゼ
・ローストしたカリフラワーのムース
・「そこにあり続ける黄昏」 アルジェにある老舗のレストラン
・ランダースアッカー エーヴィヒレーベン ドイツ
・さくらポークと鴨の温かいパテ・ド・カンパーニュ
・「モンマルトルの一日」
・アロガント・フロッグ フランス・ラングドッグ
・鮮魚と牡蠣のコンフィ
・「夜の帷」 パリ、セーヌ川の太陽の余韻と街に灯り始めた光が川面にゆらめいて、、、
・シャトー・ボネ 2019 フランス・ボルドー
・鹿肉のロースト
・「シェリー、シェリー、シェリー、、、」恋人を呼ぶ言葉
・アマリエ ナーエ ドイツ
・フォンダンショコラ
夜の部でも素敵な作品を即興で制作してくださいました!
当店の奥の部屋のランプをモチーフに。
素敵です^^
今回初めてのアートも交えたペアリング、
若井さんと浦田さんの二人の素晴らしいパフォーマンスに感謝です。
ご参加の皆さまも終始笑顔の絶えない”愛しい時間”となりました。
ありがとうございました。
今回の作品は、今月末まで当店店内でご覧いただけます。
お食事の際はぜひご高覧ください。